Foi realizado na ultima terça-feira (18) em Salvador a Conferência Saúde, o evento aconteceu no hotel da Bahia e contou com a participação de muitos especialistas da área, entre eles o ministro da Saúde, Arthur Chioro.

Na ocasião foram discutidas as transformações que a área vem sofrendo ao longo dos anos. Na oportunidade o ministro falou sobre a transição nutricional. Segundo ele, neste momento o Brasil saiu da fase de subnutrição e avançou para a obesidade.

De acordo com informações de Chioro,  52% da população adulta brasileira está obesa, enquanto que 17% de toda a população brasileira já sofre com problemas consequentes da obesidade.