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FEIRA DE CULINÁRIA JUNINA Iniciativa termina amanhã na Prefeitura

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A tradicional Feira de Culinária Junina é uma das formas de os integrantes do grupo de Convivência Amizade e Paz do ISSM (Instituto de Seguridade do Servidor Municipal) terem uma renda extra no período das festas de São João. Aberta ao público, a iniciativa teve início hoje (14/06) e segue até amanhã (15/06), com funcionamento das 8h às 14h30.

 

Na 11ª edição, a feira conta com uma estrutura de cinco barracas montadas no lado do prédio verde da Prefeitura. No local são comercializados diversos quitutes juninos, a exemplo de bolos de aipim, de leite e carimã, milho cozido, pamonha, canjica, cocadas, amendoim, licores, dentre outros.


A professora aposentada Rita Pinto, 57 anos, se mostrou feliz com o movimento do primeiro dia, apesar da chuva. Ela preparou mugunzá, mingau de milho e bolos de aipim tradicional e caramelizado. “Os bolos de carimã e de milho acabaram logo”, contou. Participante da Feira de Culinária Junina desde a primeira edição, a também professora aposentada Graça Leão, 65 anos, contou que vendeu mais amendoim e licores.

Por: Portal Abrantes

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